Hiragana e Katakana:

NT: Qualquer dúvida é só dizer!
Vai no YTB deixa like e segue no Insta, ajuda muito e me motiva a trazer mais conteúdos!

Pois bem, hoje te apresento o Hiragana e Katakana

Hiragana é utilizado para:

Palavras nativas japonesas (que não têm kanji ou cuja leitura é simplificada)
Partículas gramaticais (ex.: は, が, を, に)
Okurigana (a parte flexível de palavras conjugáveis, como verbos e adjetivos)
Furigana (pequenos caracteres acima dos kanji para indicar pronúncia)

Já o Katakana:

Palavras estrangeiras (gairaigo, 外来語)
Nomes estrangeiros (pessoas, países, marcas)
Onomatopeias
Ênfase (como o itálico no ocidente)

Exemplos:

コーヒー (koohii) → café (do inglês coffee)
テレビ (terebi) → TV (do inglês television)
キラキラ (kira kira) → brilhante (onomatopeia)

Resumo:

• ひらがな = usado para palavras japonesas e gramática
• カタカナ = usado para palavras estrangeiras e ênfase